Le Moulin de Maneyrol

Noix

BestSellers

Huile de Noix

L'huile de noix est recommandée pour assaissonner et donner des saveurs "bénéfiques" aux salades. Très agréable en goût elle relève parfaitement les plats cuisinés. Aucune raison de s'en priver donc !

Huile de noix
1ere pression
Huile de Noisettes

Idéale pour assaisonner les salades et certains aliments naturellement sucrés, l'huile de noisette, très digeste, peut également être utilisée comme un substitut de l'huile d'olive dans le pesto, puisqu'elle absorbe bien la saveur épicée de basilic.

Huile de noisette
1ere pression
Noix du Périgord

Riches en fibres, en bonnes graisses, présentant un index glycémique bas, les noix ont tout pour plaire à votre corps. Elles permettent de prévenir les infarctus et les accidents vasculaires cérébraux.

Noix sèches du Périgord

Prix d'excellence pour l'huile de noix du moulin de Maneyrol à Pazayac (24)

Reportage France 3 : Le Moulin de Maneyrol tenu par Charlie le Gallo produit de l'huile de noix. Une production déjà largement récompensée et médaillée et qui est l'une des deux seule du département cette année à avoir décroché le Prix d'Excellence du concours général agricole.

Dates clés

  • 2017-2018
    Concours du prix d'excellence
    (Ministère de l'Agriculture
    Salon de l'Agriculture 2018) Médaille d'OR Huile de Noix

  • 2015
    Concours Régional sur l'huile de noix du Périgord
    Médaille d'OR Huile de Noix

  • 2015
    Concours Général Agricole
    (Ministère de l'Agriculture
    Salon de l'Agriculture 2015)
    Médaille d'ARGENT Huile de Noix

  • 2014
    Concours Général Agricole
    (Ministère de l'Agriculture
    Salon de l'Agriculture 2014)
    Médaille d'OR Huile de Noix

Noix

Maneyrol est une petite structure artisanale. Notre rigueur et le sérieur de notre travail nous ont permis de gagner de nombreux prix, mais nous n'en restons pas moins humbles car le fruit de nos efforts dépend de la nature et de ce qu'elle nous offre.

Fondateur Charlie Le Gallo

Le Moulin de Maneyrol

Monsieur Charlie Le Gallo presse artisannalement son huile au Moulin de Maneyrol.
Sa méthode de travail est traditionnelle et son moulin est une petite structure non industrielle.
Tout est naturel, à chaque étape du processus de fabrication.




Prix & Récompenses